LE BRUNCH DU
WEEK-END
(servi samedi et dimanche de 10h30 à 13h30)
WEEK-END
(servi samedi et dimanche de 10h30 à 13h30)
brunch d'hiver 25
(tartine oeuf poché-poireaux, houmous à la courge, oeuf au plat & toasts, gaufres au caramel-noix-banane, pain complet)
brunch campagnard 25
(tartine coppa-raclette, houmous à la courge, champignons de paris, panier du boulanger, pain complet)
brunch du nord 24
(tartine saumon gravlax-guacamole de brocoli, houmous à la betterave, oeuf au plat & toasts, pancakes sirop d'érable aux fruits, pain complet)
english breakfast 21
(haricots blancs à la tomate, oeufs au plat, bacon, champignons de paris, saucisses de porc, pain complet)
brunch suisse 25
(wafflette (gaufre-raclette), oeuf à la coque et mouillette, mini assiette valaisanne, granola fruits et yaourt, pain complet)
pancakes burger 23
(pancakes, oeufs au plat, guacamole au brocoli, grenade, sauce philadelphia)
+3CHF suppl. bacon
(tartine oeuf poché-poireaux, houmous à la courge, oeuf au plat & toasts, gaufres au caramel-noix-banane, pain complet)
brunch campagnard 25
(tartine coppa-raclette, houmous à la courge, champignons de paris, panier du boulanger, pain complet)
brunch du nord 24
(tartine saumon gravlax-guacamole de brocoli, houmous à la betterave, oeuf au plat & toasts, pancakes sirop d'érable aux fruits, pain complet)
english breakfast 21
(haricots blancs à la tomate, oeufs au plat, bacon, champignons de paris, saucisses de porc, pain complet)
brunch suisse 25
(wafflette (gaufre-raclette), oeuf à la coque et mouillette, mini assiette valaisanne, granola fruits et yaourt, pain complet)
pancakes burger 23
(pancakes, oeufs au plat, guacamole au brocoli, grenade, sauce philadelphia)
+3CHF suppl. bacon
LA PEINE A CHOISIR? COMPOSE TON PROPRE BRUNCH!
(uniquement le dimanche de 10h30 à 13h30)
tomme du val d'hérens 6
fromage valaisan 7 burrata à la truffe 9 viande séchée 7 lard du valais 6 jambon cru du valais 7 bol de bacon 5 saucisses de porc 6 poêlée de champignons 5 sardines en boîte 8 saumon fumé 8 oeuf au plat 3 oeuf à la coque 3 oeufs brouillés (2 oeufs) 5 houmous à la courge 5 tapenade olives-anchois 5 houmous betterave 5 guacamole au brocoli 5 |
wafflette (gaufre&raclette) 9
mini bouillon aux légumes 8 tartine coppa-raclette 9 (pain blanc toasté, coppa, fromage à raclette, confit d'oignons) tartine saumon gravlax 9 (pain blanc toasté, saumon gravlax, guacamole au brocoli, philadelphia, pickles d'oignons rouge) tartine oeuf poché-poireaux 8 (pain blanc toasté, étuvée de poireaux, oeuf poché, sauce hollandaise) saumon gravlax 12 (saumon gravlax sur du houmous à la betterave, avocat, pain complet) filet de poulet mariné 8 (filet de poulet mariné et mayo curry) |
pain au chocolat 2.5
mini pain au chocolat 1 mini croissant 1 croissant 1.5 confiture maison 3 pain sans gluten maison 2 panier du boulanger 5 (mini croissant, mini pain au chocolat, deux tranches de pain complet, confiture maison et du beurre) yoghourt, fruits, granola maison 7 granola maison, lait 5 pancakes sirop d'érable 9 gaufres caramel & noix, banane 9 cheesecake citron vert 7 crème brûlée au grand marnier 7 |